Recettes Wok Poulet Nouilles

Une fois les légumes presque cuits les mettre d un côté du wok.

Recettes wok poulet nouilles. 170 g de nouilles chinoises 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 petit poivron 1 courgette 1 carotte 1 grosse gousse ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de d huile de sésame 1 cuillère à soupe d huile d olive poivre 1 peu de persil. 4 pendant ce temps faire cuire les nouilles selon les indications sur l emballage. Brasser le tout et couvrir. Faite cuire les nouilles environ 8 minutes dans l eau bouillante puis égouttez et incorporez les dans le wok.

Couper les oignons en 2 puis en fines lanières. Couper le poulet en petites lanières d environ 1 sur 5 cm. Faites revenir à feu vif. Une fois l eau bouillie cuire les nouilles pendant 3 4 minutes.

3 chauffez votre wok et sautez votre poulet avec de l huile de sésame à mi cuisson ajoutez les poivrons les cébettes et l oignon sautez quelques minutes puis ajoutez le reste des légumes puis pour finir les nouilles. Ajoutez les petit à petit pour qu elles soient bien mélangées à la garniture. Faites cuire l émincé de poulet 5 à 8 minutes ou jusqu à ce les morceaux soient cuits. Les cuire al dente ajouter un petit peu de beurre et les réserver.

Ajouter poivre paprika et sel selon le goût. Remuez régulièrement ajoutez le poulet la sauce que vous avez préparé et les nouilles à la sauteuse contenant les légumes et mélangez doucement le tout jusqu à ce que les nouilles se détachent bien les unes des autres. Laisser mijoter à feu doux avec couvercle. Pendant ce temps faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet.

Ajoutez ensuite les morceaux de poulet avec la marinade et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez également le nuoc mâm. Coupez les blancs de poulet en lamelles. Faire bouillir de l eau salée dans une casserole.

D huile dans un wok. 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs 2 petites boîtes de soja 6 blancs de poulet 4 carottes 2 courgettes 1 oignons 4 cs de sauce soja 5 cs. Faites chauffer 1 cuil. 3 faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans un wok ajouter les légumes et une cuillère à soupe de sauce soja faire revenir sur feu vif.

Mélanger et ajouter les sauces soja et la pâte de curry. Pendant ce temps émincer le poulet puis le mettre dans le wok à feu moyen pour les saisir. Mettre l eau des nouilles à bouillir avec un peu de gros sel dans une marmite ou une cocotte. De l autre côté faire cuire le poulet.

Les disposer dans un bol et y verser 1 cuillère à soupe d huile d olive et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Ajouter les nouilles dans le wok. Ajoutez les légumes et la sauce soja. Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja 19 votes 7 248 plat moyen 20 min 20 min ingrédients.