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Retirez du feu incorporez le beurre et versez sur le fond de tarte.

Carnet de julie recette tarte aux noix. Faites mouiller la mie de pain dans du lait épluchez et râpez la carotte ciselez le persil pressez l ail et mélangez le tout. Ajoutez les noix concassées les brins de romarin versez le miel terminez par un voile de sucre. Recouvrez de papier sulfurisé puis de haricots secs et faites la cuire 25 minutes. Assaisonnez et mélangez bien.

Les amateurs de noix vont être ravis. Verser le mélange à base d oeufs dans le moule et parsemer. Coupez l excédent sur les bords. Préchauffez le four à 180 c th.

Recouvrez de papier sulfurisé puis de haricots secs et faites la cuire 25 minutes. Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson. Rajoutez les échalotes fondues et les œufs. Mettez les noix et faites cuire encore 5 min à feu moyen en touillant.

Continuez la cuisson pendant 15 min jusqu à ce que le mélange nappe la cuillère. Retirez le papier et laissez cuire encore 5 minutes. étalez la avec la paume de la main puis au rouleau. Coupez l excédent sur les bords.

Enfournez à mi hauteur du. Faites chauffer 5 min à feu très doux sans cesser de remuer. Arrosez avec un peu de beurre fondu en le faisant couler du pinceau. Déposez la sans retirer le papier dans un grand moule à tarte.

Faire cuire à blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180 mélanger les oeufs le sucre le beurre le vanille et la farine hacher grossièrement la moitié des noix. étalez la avec la paume de la main puis au rouleau. Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson.

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Source : pinterest.com