Recette Patate Douce Grillée
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Préchauffer le four à 200 c 400 f.
Recette patate douce grillée. Faites préchauffer le barbecue à feu moyen élevé. Tapisser une plaque de cuisson de papier d aluminium. Tailler les patates douce dans la longueur en deux et venir les quadriller au couteau sans entamer la peau comme pour la mangue. Facile et rapide à réaliser goûteuse et diététique.
Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu saupoudrer la fleur de sel et de poivre sur chaque rondelle. Déposer les rondelles sur la grille du four. Colorer vivement sur une poêle chaude le coté quadrillé et terminer au four à 200 c pendant 10 mins. Pendant ce temps épluchez vos patates douces et coupez les dans le sens de la longueur en morceau d un pouce et quart.
Parsemer de persil et de sel. Presser un citron dessus arroser d un trait d huile d olive. Eplucher les patates les couper en rondelles de 2 cm d épaisseur. Placer la grille au centre du four.
Assaisonner d huile d olive de paprika fumé et de sel fin. 2 couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur et les placer dans un plat allant au four. Ingrédients préparation et recettes associées. Badigeonner d huile d olive et saupoudrer de sel kosher.
1 mettre le four préchauffé sur 200 degrés.
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