Les Carnets De Julie Recettes Filet Mignon Aux Pruneaux

Découvrez cette recette de filet mignon aux pruneaux et vin blanc.

Les carnets de julie recettes filet mignon aux pruneaux. Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre. Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc. Délayez le fond de veau avec l eau. Faites réduire la marinade de moitié.

Déposez les noix de porc dans une sauteuse égouttez les pruneaux et versez les dans la sauteuse. Faire tremper les pruneaux dans le cognac ou l armagnac. Une recette de filet mignon vraiment excellente pour ceux qui aiment le sucré salé. Très apprécié des enfants qui n aiment pas les petits bouts de gras il fera également des heureux dans les.

Dans votre multicuiseur en fonction sauteuse faites revenir l oignon et le filet mignon coupé en médaillons avec 50 g de beurre. 1 beau filet mignon 2 oignons sel poivre quelques herbes au choix 150 grs de pruneau 1 petite boite de champignon 2 verres de vin rouge préparation. Déglacez la cuve avec le vin blanc ajoutez le mélange eau fond de. La recette ci dessous les carnets de julie recette.

Ajoutez alors la gelée de groseille fouettez un instant puis ajoutez la crème. Eplucher les oignons et préparer le bouillon. Noix de porc aux pruneaux de tours ingrédients. Portez à ébullition puis versez sur la viande et les fruits.